
บทความวิจัย : การเตรียมความพร้อมเพื่อรองรับการผลิตข้าวอินทรีย์ของเกษตรกรตำบลไร่โคกและตำบลหนองขนาน จังหวัดเพชรบุรี
โดย สุภาดา ขุนณรงค์ และ สุรีรัตน์ เทมวรรธน์

บทความวิจัย : การใช้ประโยชน์จากฟางข้าวเพื่อการเพาะเห็ดนางฟ้า ตำบลโนนหมากมุ่น จังหวัดสระแก้ว
โดย เจนจิรา นามี, ปณัท สุขสร้อย, ฉัตรเกษม ดาศรี และ เพ็ญศรี ชิตบุตร

บทความวิจัย : เตาประหยัดพลังงานสำหรับการแปรรูปสมุนไพร วิสาหกิจชุมชนสมุนไพรคุณธรรมวัดคูเต่า จังหวัดสงขลา
โดย สมบูรณ์ ประสงค์จันทร์, พลชัย ขาวนวล และ ณิชา ประสงค์จันทร์

บทความวิจัย : การพัฒนาผู้ประกอบการเพื่อชุมชนในพื้นที่สงวนชีวมณฑลแม่สา – คอกม้า จังหวัดเชียงใหม่
โดย อนาวิน สุวรรณะ, ทศพร ไชยประคอง, ช่อทิพย์ นิมิตรกุล, กมล เกียรติพงษ์ และกฤษณ อร่ามศรี

บทความวิจัย : การเพิ่มมูลค่าสินค้าชุมชนกะเหรี่ยง ตำบลทาเหนือ จังหวัดเชียงใหม่
โดย ไพรพันธ์ ธนเลิศโศภิต
ปีที่ 13 ฉบับที่ 3 พฤษภาคม - มิถุนายน 2564
เทคโนโลยีสารสนเทศ มีบทบาทอย่างมากในการปรับรูปแบบการทำงานตามวิถีปกติใหม่ในชุมชนเมือง ส่วนแรงงานที่กลับสู่ภาคการเกษตร หรือผู้ประกอบการในท้องถิ่น ยังมีองค์ความรู้และเทคโนโลยีอื่นๆ ที่ช่วยปรับรูปแบบการทำงานในสภาวการณ์ปัจจุบัน สามารถส่งเสริมการประกอบอาชีพ สร้างนวัตกรรมตามบริบทชุมชน เสริมความเข้มแข็งของเศรษฐกิจฐานราก ดังตัวอย่าง เทคโนโลยีการใช้ประโยชน์จากนำเศษเหลือทิ้งทางการเกษตร นวัตกรรมอุปกรณ์ในการแปรรูป การเพิ่มมูลค่าสินค้า การพัฒนาผู้ประกอบการ ที่เผยแพร่ในวารสารฉบับนี้
การศึกษาผลการวิจัยและพัฒนา โดยภาควิชาการ ภาครัฐ ร่วมกับชุมชน ในพื้นที่มาก่อนหน้านี้ จะพบแนวทางที่พร้อมสามารถนำมาต่อยอด หรือถอดบทเรียนมาปรับใช้ได้ ลดการลองผิดลองถูก มีโอกาสประสบความสำเร็จสูง
รศ. ดร. ชิตณรงค์ ศิริสถิตย์กุล บรรณาธิการ
ชื่อไฟล์
abcjournal13-3-64E.Zip
ขนาดไฟล์
15 MB
(
414
) ครั้ง